2007-01-01 14:45:40

Öttitok

Ha játék, akkor legyen játék. Lehet, hogy utolsóként csatlakozom a mémezéshez, de a féltett titkaim még aktuálisak, és amíg le nem írom, titkok is maradnak. Úgyhogy akkor Melange-nak, Tökéletlennek és Gerakandinak szeretettel.


Ezek a titkok szinte kivétel nélkül olyanok, amiket -ha szóba kerülnének- gondolkodás nélkül letagadok, úgyhogy ne is próbálkozzon ezzel senki. Én szóltam.



 

1.) Gyakorlatilag minden ételt tejföllel eszem. Sok tejföllel. Mivel már többször meggyanúsítottak, hogy különféle cégek szponzorálják a blogomat (sajnos nem), legyen itt mégegy reklám: a Danone 20%-os tejföl a kedvencem. Vannak olyan ételek (például a rántott hús, meg a bolognai spagetti), amire a sok tejföl mellett még ketchup-ot ÉS majonézt is teszek. Brutális. Ezt nagyobb társaság előtt mondjuk nem szoktam előadni és nem is valami kifinomult gourmet dolog, de ez valahogy így alakult.


 

2.) Minden fenntartás nélkül fogyasztok el több hónapja lejárt kaukázusi kefíreket, sajtokat, tojásokat és más, szerintem nem romlékony termékeket. Tegyük gyorsan hozzá, hogy a M.E.G.A.-buli óta ma már mindenki tisztában van azzal Magyarországon, hogy az, hogy egy étel a címkéje szerint még nem járt le, az nem bizonyít semmit, se pro se kontra...


 

3.) Ugyan azt gondolom magamról, hogy nagyon jó töltött káposztát tudok főzni, a kedvenc ételem azonban mégis a konzerv töltött káposzta. Sok tejföllel. Nem tudom mit találtak el ennyire, de a konzerv töltött káposzta a gasztronómia egyik csúcsa, szinte bármikor képes lennék elfogyasztani, ajánlani tudom mindenkinek. (Reklám: globus ezek közül is a legjobb) De a többi káposztás konzerv is kiváló (rakott-, székely-, toros-).


 

 


 

Nyamm! (Jellemző a hazai konzerviparra, hogy még a saját reklámfotójukon se képesek tisztességesen felragasztani a cimkét. M.E.G.A.?)


 

4.) Van, hogy hetekig nem vásárolok be, és egy idő után már csak vajkrémes, esetleg felvágottas, sajtos pászkát eszem. Ha van. Az embernek nincs kedve mindig főzni, bevásárolni meg még annyira se.


 

5.) Ha nem főzök, akkor harmonikálok. Sok tejföllel.


 

Na, hát ezek lennének a féltett titkok. És örömmel gurítom tovább a labdát Chili-nek, Lilafügének, valamint Aubergine-nek, aki egyébként még mindig nem szerepeltet az olvasónaplójában. Talán idén... 


30 hozzászólás eddig

  • Értékelés:
- gasztronauta

1

gasztronauta
2007-01-01 15:24:41

Az ötös titok a legjobb!!! :))))

- dibbuk

2

dibbuk
2007-01-01 15:28:05

Pedig sokat gondolkodtam, hogy egyáltalán leírjam-e... Az nem annyira gasztrotitok.

- Erdő lánya

3

Erdő lánya
2007-01-01 15:30:28

Végre valaki, aki éppúgy szereti a tejfölt, mint én! Folyton cikiz vele a családom. Na, persze, az ember csak a barátait válogathatja meg, a családját készen kapja:))

- borcelan

4

borcelan
2007-01-01 15:49:05

Anyám gyerekkoromban Tejföl Matyinak hívott... Vajon miért? :D

- escobar

5

escobar
2007-01-01 15:53:23

A kefír nekem is jöhet minden formában bárhogy, eleve úgyis meg van rohadva, azt pedig szeretjük:))

- sületlen

6

sületlen
2007-01-01 17:57:51

Azt hittem, lesz valami botmixeres titok is.... )
A kaukázusi kefírrel az a baj, hogy ha nagyon soká nem eszi meg az ember, akkor kiváncsivá válik (a kefír), hogy vajon miért nem ették meg, és kibújik a dobozából (a ragasztás mentén), ami annyira már nem guszta. Amíg csak mérgében pöffeszkedik odabent, addig fogyasztható.

- Aubergine

7

Aubergine
2007-01-01 18:01:47

Szánom-bánom bűnömet, egyelőre bajlódok a sablonnal... Valamiért összekuszálódtak a dolgok, azt javítgatom. Talán újévi fogadalomként html szaknyelyves tanfolyamra kellene beíratkoznom...

- gerakandi

8

gerakandi
2007-01-01 23:06:36

Dibbuk, köszi! Tejföl rulez!!! :-)))

- dibbuk

9

dibbuk
2007-01-02 08:02:58

Nu, úgy látszik ezzel a tejföl-titkommal nem vagyok egyedül!

- dibbuk

10

dibbuk
2007-01-02 12:20:20

Aubergine: így is nagyon köszönöm az erőfeszítést, és meg leszek tiszteltve!

- Szamárfül

11

Szamárfül
2007-01-02 12:26:38

az 5.-re: Villon meg hegedült, tejszínt... (ha rémlik vkinek...)
:O)))

- Tökéletlen

12

Tökéletlen
2007-01-02 15:00:48

Dibbuk, engem teljes mértékben megleptél. Lázadtak az ízlelő bimbóim a sok tejföl, majonéz, káposzta olvasása közben.

A harmonika teremtett harmóniát bennem.

Köszönöm, hogy leírtad.

- dibbuk

13

dibbuk
2007-01-02 16:01:43

Hehe, gondoltam, hogy lesz csodálkozás!:-) De mint írtam; mostantól mindent letagadok. Görbüljek meg, ha tejfölt ettem valaha bármihez is... (na jó, a harmonika igaz...)

- gerakandi

14

gerakandi
2007-01-03 10:51:35

Akkor en meg itt azt vallom be, hogy tegnap a zacskos sajtos brokkolilevesbe is tejfölt tettem, tejszin helyett...

Egyebkent most veszem eszre, azt irod: "Lehet, hogy utolsóként csatlakozom a mémezéshez" - de azert szepen tovabbadtad a labdat :-))

- dibbuk

15

dibbuk
2007-01-03 11:06:02

az jó lehetett! Sajt az eredetiben is van, vagy már továbbfejlesztett?
Hát, nem akartam, hogy nálam szakadjon meg, de ahogy elnézem, ez a veszély egy darabig nem fenyeget.

- Melange

16

Melange
2007-01-03 14:43:57

Azért titokban megnyugodtam. Mindig azt hittem, hogy az ilyen Dibbuk-féle gasztrozsenik naponta főznek - de legalábbis összedobnak valami issstenit. Gondoltam, biztos csak én vagyok egy lusta disznó, aki nyűgösebb napokon este a spájzban/hűtőben matat valami ehető dolog után...
A tejföl-mániát teljesen értem! Az én (sváb) rokonaim régebben még a zöldborsólevest meg a lebbencslevest is tejfölözték! :)

- andus

17

andus
2007-01-03 15:14:50

Melange: én csak a zöldborsólevesbe teszek tejfölt,semmi másba.De abba legalább másfél decit tányéronként...

- dibbuk

18

dibbuk
2007-01-03 16:09:13

Én is teszek, de én a lebbencsbe is... Úgyhogy ez talált. De a lebbencsbe mondjuk csak a tejfölt szeretem, úgyhogy azt ritkán eszem. És közel se főzök minden nap. Inkább csak minden héten.

- Melange

19

Melange
2007-01-03 17:49:53

Teljesen megnyugodtam! :)

- sületlen

20

sületlen
2007-01-03 18:13:24

Az szerintem sokkal jobb, ha valaki ritkán, de olyat főz, hogy a következő főzéséig lehet emlegetni - például, az a kapribogyós-márványsajtos lazac, az milyen isteni volt. Az én juhtúrós zöldségem azért emlegettetik három napig, mert addig kell enni...

- dibbuk

21

dibbuk
2007-01-03 23:26:53

na, az is jön holnap! Már csak egyet kell aludni.

- ShugarD

22

ShugarD
2007-01-04 03:37:49

Szerintem te azert szereted a Danone tejfölet, mert még nem ettél soha, pédául kolozsvári tejfölet :P mert nála van a tudás :D

- dibbuk

23

dibbuk
2007-01-04 08:47:34

Árultak egyszer valami "tanyasi", vagy "háztáji" tejfölt egy rövid ideig, az asszem 35%-os volt. Na, az egy picit tömény volt nekem. De kétségtelen, hogy "rendes" háztáji tejet még nem ittam, egy tisztességes disznótorra se hívott még senki (csak egyszer), falusi evős lagziban se volt még lenni módom, úgyhogy az ilyen igazi frankó dolgokból sajnos ki szoktam maradni - legnagyobb fájdalmamra.

- dibbuk

24

dibbuk
2007-01-04 08:48:09

ja, kolozsváron viszont már voltam!

- Tökéletlen

25

Tökéletlen
2007-01-04 11:49:13

Szia Dibbuk!

Te is azt hitted, hogy egy MÉM és kész. Hát nem.

http://bloglet.blogter.hu/?post_id=108774

Rooza dobta a labdát, nekem meg nyakamba szakadtak az emlékek, de záporozva.

Ha van kedved, írj le te is öt sikeres pillanatot az életedből!

Azt nem ígérhetem, hogy a disznóvágásra el tudlak hívni, mert nem én rendezem, ráadásul nálunk már olyan modern húsdarálós vágások vannak.

Viszont háztáji tejet szívesen adok neked, ha nem is saját berkemből, de jó helyről.

- dibbuk

26

dibbuk
2007-01-04 12:11:01

Hm, csábítóan hangzik! Házi disznóvágás, az meg egy igazi sikeres pillanat volna az életemben! És akkor egy már meg is lenne az ötből! De azért köszönöm az átdobott labdát!

- vic

27

vic
2007-01-08 13:06:56

na ha már a titkokál tartunk, lassan 10 éve várok egy amúgy sokat emlegetett gazpachora, nem lehetne arról is fellebbenteni a fátylat végre? rendben, autentikus útmutatás alapján megcsinálom magam, ha kell...

- dibbuk

28

dibbuk
2007-01-08 13:14:35

Hát nem tudom így megleled-e a választ, de fent van már az elhíresült gazpacho:
http://dibbuk.blogter.hu/?post_id=79577

majd számolj be!

- számoló

29

számoló
2007-01-08 15:46:36

Te dibbuk, te teszteled titokban a statisztika-programokat vagy versenyezteted őket? Be kéne venni azt a kézi számlálót is, aki a szavazatokat számolta meg, míg rossz volt a redszer. ) Egy. Egy. Egy.

- dibbuk

30

dibbuk
2007-01-08 17:22:17

Köszönöm a megjegyzést, egy igazán figyelmes olvasó lehetsz! Érdekes módon mindegyik ugyanazt az eredményt hozza, nem cikk-cakkban mérnek.

Csak regisztrált felhasználók szólhatnak hozzá ehhez a bloghoz. Belépnél? | Regisztrálnál?

Mi ez?

gasztronómiáról - kíméletlenül

ötletek, kérdések, e-mail:  

Mi van itt?


Olvasom

Zajlik az élet

Írom

Kedvenc szerzõk

Szavaim



http://rss.dibbuk.blogter.hu/

Technorati Profile
Google PageRank
0Szavazz
Szavazz és a bejegyzés címlapra kerülhet